法国鹅肝、日本和牛肉、美国蓝鳍金枪鱼，中国有什么顶级食材？

说起世界上的顶级食材，那都是有钱人才可以享用的，我们只能过过眼瘾，从网络上看看，丰富一下知识面。每个国家地区都有独有的顶级食材，这些食材价格昂贵，可以称得上是世界上最好吃的东西了。就比如法国鹅肝、日本和牛肉、美国蓝鳍金枪鱼、伊朗白鲟鱼子酱、意大利巴沙米克醋、意大利帕玛森奶酪、法国盐之花等等。

法国鹅肝

这不是普通的鹅肝，这种鹅肝重达2公斤，富含脂肪，口感细腻，味道香，被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一，另外两个就是鱼子酱和松露。这种鹅肝通过一种特殊的养殖手段，才能养成一个油脂饱满的鹅肝，所以十分难得，价格昂贵，是鹅肝中的低级食材。

日本和牛肉

这种牛肉也是富含脂肪，牛肉中铺满了脂肪，如大理石纹理一般，所以吃起来口感相对的细腻。如果普通的牛肉，吃起来会比较硬，比较柴。这牛肉的生长过程严格管控，才能保证牛肉的脂肪均匀分布，所以价格昂贵，是牛肉中的劳斯莱斯。

美国蓝鳍金枪鱼

海明威曾经说过：谁能捕到一条蓝鳍金枪鱼，必能无愧于和古老众神同列。如此高的评价，那是因为蓝鳍金枪鱼的鱼肉是真的美味，就好像牛肉中的和牛肉一样，属于金枪鱼中的劳斯莱斯。因为很难捕捞，所以价格也是极其昂贵。